شما بازدید کنند محترم میتوانید با هزینه ی اندکی فایل (خیار 16ص) را تهیه فرمایید.

قسمتی از متن :

‏2

‏خیار

‏کلیات گیاه شناسی ‏

‏خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن ‏استفاده می کرده اند ‏ایالت فلوریدا مهمترین تولید کننده خیار در آمریکا است و حدود یک سو م خیار کل آمریکا را تولید می کند .

خیار گیاهی است علفی و یکساله دارای ساقه خزنده وپوشیده از خارهای نازک و خشن است . برگهای آن بزرگ و دارای زاویه و دندانه دار است . گلهای آن زرد رنگ که به دو صورت نر و ماده روی یک پایه قرار دارند میوه آن سبز رنگ و بسته به نوع و نژادهای مختلف ممکن است کوچک و یا دراز باشد .

‏ترکیبات شیمیایی ‏

خیار دارای ساپونین و آنزیم های مختلفی مانند پروتئولی تیک و غیره و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف می باشد .

در صد گرم خیار مواد زیر موجود است .

انرژی‏ ‏ 8 کالری‏ ‏

آب‏ ‏ 95 گرم‏ ‏

پروتئین‏ ‏ 0/6 گرم‏ ‏

مواد چربی‏ ‏ 0/1 گرم‏ ‏

مواد نشاسته ای‏ ‏ 2/5 گرم‏ ‏

فسفر‏ ‏ 30 میلی گرم‏ ‏

آهن

‏3

‏ ‏ 0/2 میلی گرم‏ ‏

کلسیم‏ ‏ 25 میلی گرم‏ ‏

پتاسیم‏ ‏ 160 میلی گرم‏ ‏

ویتامین آ‏ ‏ 250 واحد‏ ‏

سدیم‏ ‏ 6 میلی گرم‏ ‏

ویتامین ب 1‏ ‏ 0/03 میلی گرم‏ ‏

ویتامین ب 2‏ ‏ 0/04 میلی گرم‏ ‏

ویتامین ب 3‏ ‏ 0/2 میلی گرم‏ ‏

ویتامین ث‏ ‏ 7 میلی گرم

‏ ‏

‏

‏خواص داروئی ‏

خیار از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است و خنک کننده بدن

‏می باشد و به هضم غذا کمک می کند .

خیار حل کننده اورات و اسید اوریک است بنابراین مرض نقرس را درمان می کند .

خیار ادرار آور است .

خیار خون را تصفیه می کند.

سوپ خیار حبس البول را از بین می برد .

عصاره برگهای له شده خیار ایجاد تهوع می کند بنابراین در مسمومیت ها و اختلالات دستگاه جهاز هاضمه مصرف می شود .

خیار عطش را تسکین می دهد .

خیار ملین است .

خیار را حلقه حلقه کرده و روی پوست صورت بگذارید چین و چروکهای صورت را از بین می برد و صورت را جوان می کند.

اگر پوست شما چرب است خیار را با آب مقطر بپزید و با این آب صورت خود را شستشو دهید .

اگر می خواهید همیشه لطافت پوست خود را حفظ کنید همه روزه از لوسیون زیر استفاده کنید :

یک خیار معمولی را با دو لیون آب بجوشانید تا حجم آن یک لیوان شود سپس آنرا صاف کنید و بگذارید سرد شود بعد 50 گرم بادام خام و پوست کنده را آسیاب کرده و با این آب مخلوط کنید و بهم بزنید و با پارچه صاف کنید و به محلول صاف شده 250 گرم الکل سفید و یک گرم اسانس گل سرخ اضافه کنید و کاملا هم بزنید هر روز از این لوسیون طبیعی به صورت خود بزنید تا پوست شما همیشه جوان بماند .

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است