23 ‏متن شماره 2 ‏فروشگاه فایل,همکاری,فروش,فایل,فایل کار,فروشگاه,خرید,دانود,همکاری در فروشهمکاری در فروش - فایل - فروشگاه فایل - فایل کار - مشارکت در فروش فایل - خرید - دانلود - مقاله - تحقیق

اشتراک در خبرنامه

جهت عضویت در خبرنامه لطفا ایمیل خود را ثبت نمائید

Captcha

آمار بازدید

  • بازدید امروز : 872
  • بازدید دیروز : 2351
  • بازدید کل : 4799867

پیوند ها

دانلود مقاله نگاهي به ارزش تغذيه 11ص


دانلود مقاله نگاهي به ارزش تغذيه 11ص

شما بازدید کنند محترم میتوانید با هزینه ی اندکی فایل (نگاهي به ارزش تغذيه 11ص) را تهیه فرمایید.

قسمتی از متن :

 

‏نگاهي به ارزش تغذيه‌اي

‏با نفوذ هر چه بیشتر تبعات صنعتی شدن به زندگی ‏روزمره و افزایش مشغله های عمومی خانوار، دیگر تهیه و فرآوری مواد غذایی به ‏وظیفه‌ای تبدیل شده است که بر عهده‌ي صاحبان صنایع غذایی است. بدین ترتیب اکنون ‏کشور ما و حتی دیگر کشورهای درحال توسعه در جایگاهی قرار گرفته‌اند که عمده‌ي مواد ‏غذایی موجود در سبد غذایی خانوارهای آن به صورت صنعتی فرآیند شده‌اند و رفته رفته ‏از درصدی از این مواد که به صورت خام مصرف می شوند کاسته می شود. در حال حاضر در ‏حدود 65 تا 70 درصد مواد غذایی مورد

‏مصرف خانوارهای شهری به صورت فرآیند شده است. از این رو با نگرشی دقیق به این ‏موضوع این واقعیت کاملاً مشخص است که صنایع غذایی به عنوان جزء لاینفک جوامع توسعه ‏یافته و در حال توسعه هستند. از یک سو با گسترش هر چه بیشتر این صنایع و همچنین ‏تغییرات فرهنگی که به واسطه‌ي ورود تکنولوژی و صنعت از کشورهای صنعتی به کشور های ‏در حال توسعه تحمیل شده است. و از سویی دیگر با توجه به ویژگی‌ها و ملزمات زندگی ‏مدرن، مواد غذایی فرآیند شده مورد استقبال عموم قرار گرفته اند. وجود مواد اولیه ‏مناسب و سیاست‌های راهبردی که افزایش تولیدات زراعی را در پی داشته است و هم‌چنین ‏لزوم توسعه‌ي صنایع تبدیلی برای جلوگیری از تبدیل این مواد به ضایعات، هر چه بیشتر ‏زمینه ساز گسترش صنایع غذایی در ایران است. اما نکته اینجاست که این سیاست‌ها تنها

‏تولید، را مورد حمایت قرار داده اند و کنترل دقیق بر روند تولید چندان مورد توجه ‏نبوده است. به طوری که عموماً استانداردهای اعمال شده بیشتر بر روی فاکتورهای ‏میکروبی و شیمیایی تمرکز داشته اند و غالباً معیاری برای سنجش باقیمانده ارزش مواد ‏غذایی در محصول نهایی وجود نداشته است. با نگرشی همه جانبه به دقایق موضوع مؤیدات ‏این مسئله کاملاً روشن است که در چند دهۀ اخیر از خاک زراعی تولید کننده محصولات ‏زراعی گرفته تا نحوۀ عرضه محصولات غذایی به بازار مصرف آن طور که باید مسئله ارتقاء ‏ارزش تغذیه ای محصول مد نظر قرار نگرفته است. استفاده بی رویه از کودهای شیمیایی، ‏سموم دفع آفات نباتی، بهبود دهنده های رشد محصول و ... در مرحله کشت، و عدم مدیریت ‏دقیق فرآیندهای تولیدی که به حفظ هر چه بیشتر ارزش تغذیه ای محصول نهایی در مراحل ‏تولید صنعتی بیانجامد، از جمله واقعیت‌هایی هستند که از دیدگاه تغذیه‌ای منجر به ‏سلب اطمینان از صنایع غذایی در خصوص ارتقاء سلامت جامعه می‌شود. در حقیقت صاحبان ‏صنایع غذایی برای اختصاص سهم مناسبی از بازار مصرف به خود روز به روز شیوه‌های ‏جدیدی را به کار می گیرند که ارضاء کننده ذائقه تنوع پذیر انسان قرن بیست و یک ‏باشد. در این میان، به مانند وضعیتی که در دیگر حوزه‌ها نیز مشاهده می‌شود، بهره ‏گیری از متدهای صنعتی و شیمیایی برای رسیدن هر چه سریع‌تر به اهداف فوق الذکر بیش ‏از هر روش دیگری مورد استقبال صاحبان صنایع گرفته است. نگهدارنده‌ها، طعم‌دهنده‌ها، ‏رنگ دهنده ها و دیگر افزودنی‌های شیمیایی روز به روز جایگاه ثابت و رو به رشدی را

 

 


 

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

 

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است


مبلغ قابل پرداخت 13,000 تومان

توجه: پس از خرید فایل، لینک دانلود بصورت خودکار در اختیار شما قرار می گیرد و همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می شود. درصورت وجود مشکل می توانید از بخش تماس با ما ی همین فروشگاه اطلاع رسانی نمایید.

Captcha
پشتیبانی خرید

برای مشاهده ضمانت خرید روی آن کلیک نمایید

  انتشار : ۱۷ مرداد ۱۳۹۷               تعداد بازدید : 214

برچسب های مهم

فارسی ساز Dragons Dogma 2

فارسی ساز Dragons Dogma 2

فارسی ساز Dragons Dogma 2 آموزش نصب : https://parsiteamsite.ir/product13/dd2/index.html ... ...

دانلود کتاب صوتی حقوق بین الملل عمومی تدوین جدید ضیایی بیگدلی

کتاب صوتی حقوق بین الملل عمومی تدوین جدید ضیایی بیگدلی ... ...

هنر پارتی و ساسانی.pdf نوشته ی ماریوبوسایلی وامیرتوشراتو

هنر پارتی و ساسانی.pdf نوشته ی ماریوبوسایلی وامیرتوشراتو

به اطلاع علاقه‌مندان به تاریخ هنر می‌رسانیم که فایل PDF با عنوان «هنر پارتی و ساسانی» از نویسنده ماریوبوسایلی و امیرتوشراتو منتشر شده است. این اثر به تحلیل عمیق و مستند هنر و فرهنگ در دوران پارتی و ساسانی می‌پردازد. مطالعه این اثر می‌تواند افق‌های جدیدی را در درک ... ...

رمان تجاوز قانونی

رمان تجاوز قانونی

کتاب رمان تجاوز قانونی برندۀ جایزۀ یومیوری نویسنده: کوبو آبه مترجم: علی قادری حجم فایل: ۲مگابایت تعداد صفحات: ۱۷۷ آبه، پیرو واقعی پو و کافکا، خالق آثاری است که در جای‌جای آن‌ها شاهد تکان‌های غیرمنتظره هستیم.نیویورکر بنام‌ترین و بزرگ‌ترین نویسندۀ ژاپنی در خلق ... ...

کله پوک ها.pdf

کله پوک ها.pdf

فایل "کله پوک ها.pdf" به بررسی عمیق پدیده‌های روان‌شناختی و اجتماعی مرتبط با تفکر سطحی و عوام‌زدگی می‌پردازد. این اثر می‌تواند به ما در درک بهتر رفتارهای انسانی و چالش‌های فکری کمک کند. مطالعه چنین مطالبی، همواره ما را به سوی دانایی بیشتر هدایت می‌کند.  #شناخت ... ...

دانلود پاورپوینت آزمایشگاه بیوشیمی متابولیسم

دانلود پاورپوینت آزمایشگاه بیوشیمی متابولیسم ... ...

دانلود سوالات آزمون دکتری بیوشیمی بالینی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری بیوشیمی بالینی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری بیوشیمی بالینی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403   دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته بیوشیمی بالینی سال 1394 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته بیوشیمی بالینی سال 1395 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته ... ...

آن اصلِ کاری

آن اصلِ کاری

کتاب آن اصلِ کاری حقایقی ساده اما حیرت‌انگیز که پشت نتایج فوق‌العاده پنهان هستند!. حاشیۀ متن صفحات این کتابِ بسیار ارزشمند، اندک است اما بسیار خوانا می‌باشد و در گوشی همراه ممکن است نیاز باشد که صفحه را چرخش دهید تا بر مطالب، تسلط بهتر داشته باشید. نویسنده: گری کلر و جی ... ...

پلان معماری مسکونی شمالی 150 متری با عرض 10متر

پلان معماری  مسکونی  شمالی 150 متری  با عرض  10متر

نقشه معماری مسکونی 153 متری ،عرض ساخت 10 متر طول کل ساخت 15.3 متر ولی مساحت مفید این مسکونی 153 متر هست این پلان دو خوابه طراحی شده که هر دو اتاق خواب معمولیه با ابعاد مناسب و با در نظر گرفتن فضای مناسب برای کمد دیواری درب اتاق خوابها در فضای خصوصی و بدون دید از طرف ... ...

از فروغ‌السلطنه تا انیس‌الدوله

از فروغ‌السلطنه تا انیس‌الدوله

کتابِ از فروغ‌السلطنه تا انیس‌الدوله نویسندگان: خسرو معتضد و دکتر ابوالقاسم تفضلی حجم فایل: ۸.۶مگابایت تعداد صفحات: ۶۷۴   ... ...

جواب نهاد مبحث پیدا و پنهان - تغییرات اجتماعی و فرهنگی در ایران

این فایل پاسخ تمامی سوالات مبحث پیدا و پنهان - تغییرات اجتماعی و فرهنگی در ایران می باشد. تعداد جلسات : 5 فایل منطبق با اخرین تغییرات سوالات می باشد و با استفاده از آن نمره 20 را در همه جلسات این آزمون کسب خواهید کرد .   ... ...

دانلود سوالات آزمون دکتری اپیدمیولوژی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری اپیدمیولوژی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری اپیدمیولوژی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403   دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته اپیدمیولوژی سال 1394 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته اپیدمیولوژی سال 1395 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته اپیدمیولوژی ... ...

فایل کامل پاورپوینت همانندسازی DNA شامل همانند سازی یوکاریوت، پروکاریوت، روش حلقه چرخان، همانند سازی تلومر و تنظیم همانندسازی

فایل کامل پاورپوینت همانندسازی DNA  شامل همانند سازی یوکاریوت، پروکاریوت، روش حلقه چرخان، همانند سازی تلومر و تنظیم همانندسازی

فایل کامل پاورپوینت همانندسازی DNA (87 اسلاید) — در یوکاریوت، پروکاریوت، روش حلقه چرخان، همانند سازی تلومر و تنظیم همانندسازی. این بسته شامل دو فایل پاورپوینت حرفه‌ای (مجموعاً 87 اسلاید) درباره همانندسازی DNA در موجودات یوکاریوتی و پروکاریوتی است، به همراه روش حلقه چرخان ... ...

دانلود سوالات آزمون دکتری زیست پزشکی سامانه ای با پاسخنامه از سال 1396 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری زیست پزشکی سامانه ای با پاسخنامه از سال 1396 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری زیست پزشکی سامانه ای با پاسخنامه از سال 1396 تا 1403     دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته زیست پزشکی سامانه ای سال 1396 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته زیست پزشکی سامانه ای سال 1397 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات ... ...

مبانی نظری تحول بنیادین تعلیم و تربیت + خلاصه مبانی نظری تحول بنیادین تعلیم و تربیت

مبانی نظری تحول بنیادین تعلیم و تربیت + خلاصه مبانی نظری تحول بنیادین تعلیم و تربیت

نویسنده: اعضای کارگروه تلفيق نتايج مطالعات نظری با پشتيبانی دبيرخانة شــورای عالی آموزش وپرورش   معرفی مفاد اين مجموعه طی جلســات ٨٠١ تا ٨٠٨» شــورای عالی آموزش وپرورش»(در مشهد مقدس، از ٢٩بهمن تا اول اســفند ١٣٨٨ )مورد بررسی و تأييد ... ...

دانلود سوالات آزمون دکتری سالمند شناسی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری سالمند شناسی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری سالمند شناسی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403   دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته سالمند شناسی سال 1394 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته سالمند شناسی سال 1395 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته سالمند ... ...

دانلود سوالات آزمون دکتری کاردرمانی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری کاردرمانی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری کاردرمانی با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403   دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته کاردرمانی سال 1394 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته کاردرمانی سال 1395 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته کاردرمانی سال 1396 ... ...

تاریخ بلعمی - دو جلدی

تاریخ بلعمی - دو جلدی

کتاب تاریخ بلعمی دو جلدی به تصحیح محمدتقی بهار "ملک‌الشعراء" مؤلف: ابوجعفرمحمد طبری حجم فایل: ۲۲مگابایت تعداد صفحات: ۷۳۶ + ۶۳۲   ... ...

مسائل نوجوانان و جوانان (دکتر افسانه نراقی زاده )

مسائل نوجوانان و جوانان (دکتر افسانه نراقی زاده )

کمیاب کتاب : مسائل نوجوانان و جوانان مولف : افسانه نراقی زاده تعداد صفحات : فصل اول (111 ص) فرمت فایل : pdf  قابل سرچ   ... ...

هـنر زندگی

هـنر زندگی

کتاب هـنر زندگی مراقبهٔ ویپاسانا مطابق با آموزش‌های س.ن.گویانکا نویسنده: ویلیام هارت ترجمه توسط گروه مترجمین حجم فایل: ۱.۵مگابایت تعداد صفحات: ۱۳۸   ... ...

دانشمندان بزرگ جهان علم

دانشمندان بزرگ جهان علم

کتاب دانشمندان بزرگ جهان علم مترجم: محمود مصاحب حجم فایل: ۸.۲مگابایت تعداد صفحات: ۴۱۱ ... ...

رام کردن ذهن سرکش

رام کردن ذهن سرکش

کتاب رام کردن ذهن سرکش نویسنده: فیث جی.هارپر مترجم: پگاه ملکیان حجم فایل: ۱۵.۸مگابایت تعداد صفحات: ۲۲۰ ... ...

دانلود سوالات دکتری مدیریت و اقتصاد با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات دکتری مدیریت و اقتصاد با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری مدیریت و اقتصاد با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403   دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته مدیریت و اقتصاد سال 1394 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته مدیریت و اقتصاد سال 1395 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته ... ...

دانلود کل آزمون های سالهای اخیر دکتری طب سوزنی با پاسخنامه از سال 1399 تا 1403

دانلود کل  آزمون های سالهای اخیر دکتری طب سوزنی با پاسخنامه از سال 1399 تا  1403

دانلود سوالات آزمون دکتری طب سوزنی با پاسخنامه از سال 1399 تا 1403     دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته طب سوزنی سال 1399 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته طب سوزنی سال 1400 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته طب سوزنی سال 1401 ... ...

پاورپوینت با موضوع : آموزش دانش آموزان دیر_آموز (نیاز خاص آموزشی)

پاورپوینت با موضوع : آموزش دانش آموزان #دیر_آموز (نیاز خاص آموزشی) ... ...

دانلود پاورپوینت نظریه اسکینر

دانلود پاورپوینت نظریه اسکینر ... ...

دانلود سوالات آزمون دکتری علوم تغذیه با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری علوم تغذیه با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403

دانلود سوالات آزمون دکتری علوم تغذیه با پاسخنامه از سال 1394 تا 1403   دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته علوم تغذیه سال 1394 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته علوم تغذیه سال 1395 (با پاسخنامه) دانلود دفترچه سوالات آزمون دکتری رشته علوم تغذیه سال ... ...

سن عقل

سن عقل

کتاب سن عقل نویسنده: ژان پل سارتر مترجم: منوچهر کیا حجم فایل: ۵.۷مگابایت تعداد صفحات: ۴۱۱ ... ...

فروشگاه فایل,همکاری,فروش,فایل,فایل کار,فروشگاه,خرید,دانود,همکاری در فروشهمکاری در فروش - فایل - فروشگاه فایل - فایل کار - مشارکت در فروش فایل - خرید - دانلود - مقاله - تحقیق

فید خبر خوان    نقشه سایت    تماس با ما