روزنه ها بسته شده و مقاومت‏ ‏در برابر خروج آب‏ ‏در برگ (rleaf)‏ افزايش و نهايتا براساس معادله 8-1 سرعت تعرق كاهش پيدا‏ مي‌‏كند‏.‏ چون گازكربنيك نيز از همان مسير وارد گياه‏ مي‌‏شود اين عمل باعث كاهش ورود آن نيز شده و مقدار فتوسنتز كه در‏.‏اقع كميت و كيفيت محصول است تقليل پيدا‏ مي‌‏كند‏.</p>

<p>‏خاك‏ ‏در زنجيره « آب ‏–‏ خاك ‏–‏ گياه ‏–‏ اتمسفر » خاك را‏ مي‌‏توان مخزني دانست كه آب را موقتا در خود ذخيره كرده و سپس به تدريج در اختيار گياه قرار‏ مي‌‏دهد. نيروهاي موئينه اي و جاذبه خاك كه به نام نيروهاي ماتريك (matric)‏ معروفند مقدار قابل توجهي آب را در داخل منافذ خاك نگهداري‏ مي‌‏كنند‏.‏نيروهاي موئينه اي به دليل چسبندگي ذرات خاك با آب و كشش سطحي مولكولهاي آب بوجود‏ مي‌‏آيد و نيروهاي جاذبه اي به دليل بار منفي سطح ذرات رس است كه بخش مثبت مولكولهاي قطبي آب را بخود‏ مي‌‏چسباند‏.‏ براي اين كه آب بتواند در خاك جريان پيدا كند بايد نيرويي كه آب را ‏به طرف ريشه‏ مي‌‏كشاند بر اين نيروها غلبه نمايد‏.‏ حداقل نيروي لازم براي استخراج آب بستگي به رطوبت خاك و نوع خاك دارد‏.‏ منحني مشخصه رطوبتي خاك كه رابطه بين درصد رطوبت خاك و پتانسيل آب‏ مي‌‏باشد نشان دهنده آن است كه با يك نيروي معين چه مقدار آب‏ مي‌‏توان از خاك استخراج كرد‏.</p>

</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<hr />

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>تصاویری از چند صفحه نخست فایل :</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<div style="white-space: nowrap;" >

<img style="width: 300px; height: 300px;" src="http://filearman.ir/4kia/imgs/12/36693618120-img1.jpg" alt="" />

</div>

<p style="text-align: center;"><span style="color: #ff0000;">توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است</span></p>برای شما بازدید کننده محترم این مقاله کامل را تهیه کرده ایم.

تبخير – تعرق و نياز آبياري 38 ص

قسمتی از متن :

‏1

‏تبخير ‏–‏ تعرق و نياز آبياري

‏سيستم آب ‏–‏ خاك ‏–‏ گياه ‏–‏ اتمسفر

‏رابطه بين آب و خاك و گياه و اتمسفر را‏ مي‌‏توان به اين صورت توصيف كرد كه گياه براي زنده ماندن نياز به آب دارد و آب به صورت ذخيره در خاك موجود است‏.‏ اتمسفر انرژي لازم براي گياه را تأمين‏ مي‌‏كند تا بتواند آب مورد نياز خود را از خاك دريافت كند‏.‏ اين فرايندهاي به ظاهر ساده در يك سيستم بسيار پيچيده ‏و مرتبط صورت‏ مي‌‏گيرد كه به آن زنجيره آب ‏–‏ خاك ‏–‏ گياه ‏–‏ اتمسفر گفته‏ مي‌‏شود‏.‏ هر يك از عناصر اين زنجيره متأثر از اجزاء ديگر بوده و بر ساير عناصر نيز اثر‏ مي‌‏گذارد‏.‏ بطوري كه هيچ فرايندي از آن را نمي توان به صورت ساده و مستقل در نظر گرفت و اگر عملا گاهي اوقات از فرايندهاي جداگانه اي مانند تعرق‏،‏ جذب‏،‏ تبخير و يا امثال آن بحث‏ مي‌‏شود فقط از نظر ساده كردن موضوع و تبيين آن‏ مي‌‏باشد‏.‏

‏گياه‏ ‏در مناطق خشك و نيمه خشك كه مسأله كمبود آب يكي از معضلات كشاورزي‏ مي‌‏باشد تعرق اساسي ترين فرايندي است كه در زنجيره آب ‏–‏ خاك ‏–‏ گياه ‏–‏ اتمسفر صورت‏ مي‌‏گيرد‏.‏ حدود 90درصد اجزاء فعال گياه از آب تشكيل شده و بيش از 99درصد مصرفي گياه مصرف تعرق و تبخير‏ مي‌‏شود‏.‏ تعرق فرايندي است كه طي آن آب از طريق روزنه هاي گياه تبديل به بخار شده و از آن خارج‏ مي‌‏شود‏.‏ تعرق زماني انجام‏ مي‌‏شود كه فشار بخار آب در داخل گياه بيشتر‏ ‏از فشار بخار آب در هواي مجاور بوده و روزنه ها نيز باز باشند تا دي اكسيدكربن بتواند براي انجام فتوسنتز وارد گياه شود‏.‏ بنابراين هر زمان كه روزنه ها باز باشند ولو اين كه‏ ‏در داخل خود برگ و يا‏ ‏در حد فاصل برگ و هواي مجاور مقاومت هايي صورت بگيرد‏،‏ عمل تعرق انجام‏ مي‌‏پذيرد‏.‏ مگر اين كه مقدار اين مقاومت ها بسيار زياد باشد‏.

‏اگر فشار بخار آب در داخل برگ را با علامت eleaf‏،‏ فشار بخار آب در هواي مجاور برگ را با eair‏،‏ مقاومت در برابر حركت بخار آب در داخل روزنه ها را با rair‏ نشان دهيم در اين صورت سرعت يا ميثزان تعرق (T)‏ برابر خواهد بود با‏:

‏مقاومت هوا در برابر خروج بخار آب عمدتا بستگي به حركت هوا در لايه مجاور برگ داشته و اگر هواي مجاور برگ ساكن باشد اين مقاومت به دليل اشباع شدن سريع از بخار آب زياد شده و تعرق يكباره كاهش‏ مي‌‏يابد‏.‏ به همين دليل يكي از سازگاري هاي گياه با كم آبي كرك دار شدن سطح برگهاست تا بدين وسيله هوا در بين كركها محبوس و ساكن شود اما هنگامي كه هوا به سادگي در حد فاصل برگ و هوا جريان داشته باشد تعرق نيز جريان پيدا‏ مي‌‏كند‏.‏ اما مقاومت روزنه ها (rleaf)‏ در برابر جريان بخار آب يك خصوصيت فيزيولوژيكي است كه توسط خود گياه كنترل‏ مي‌‏شود‏.‏ مثلا برخي از گياهان بر سلولهاي روزنه كنترل داشته و در مواقع لزوم آن را باز و بسته‏ مي‌‏كنند‏.‏

‏2

‏همزمان با خروج آب از برگها‏،‏ گياه آب را از طريق ريشه ها جذب‏ مي‌‏كند تا آبي كه در اثر تعرق از دست رفته است جبران شود‏.‏ براي اين منظور آب در داخل خاك به سمت ريشه ها حركت نموده و پس از وارد شدن به داخل گياه از طريق آوندها به برگها‏ مي‌‏رسد‏.‏ حركت آب از خاك به داخل ريشه و سپس از ريشه به برگ در اثر اختلاف پتانسيل بين خاك و برگ است‏.‏ ميزان جريان آب طي اين فرايند عبارت است از‏:‏

‏كه در آن

Q‏ = سرعت جريان آب از خاك بطرف برگها

‏ ‏= پتانسيل كل آب در داخل برگ كه مجموع پتانسيل آماس ‏(‏فشاري‏)‏ سلولهاي برگ ‏(‏ ‏)‏ و پتانسيل اسمزي ‏(‏ ‏)‏ در برگ است‏.

‏ ‏= پتانسيل كل آب در خاك‏،‏ شامل ماتريك و اسمزي

rplant‏ = مقاومت در برابر جريان آب در داخل گياه مشتمل بر مقاومت در داخل ريشه ها‏،‏ مقاومت درداخل آوندها و مقاومت در برگها‏.

rsoil‏ = مقاومت در برابر جريان آب در داخل خاك‏.

‏با خارج شدن آب از خاك‏،‏ رطوبت كاهش يافته و پتانسيل كل آن ‏(‏ ‏)‏ كاهش پيدا‏ مي‌‏كند‏.‏ در اين وضعيت ضريب هدايت موئينگي خاك با درصد رطوبت رابطه مستقيم دارد كاهش يافته و در نتيجه مقاومت خاك (rsoil)‏ ‏افزايش پيدا‏ مي‌‏كند‏.‏ كاهش‏ ‏و افزايش rsoil‏ باعث‏ مي‌‏شود كه آب كمتري داخل گياه شده و با كم شدن آماس سلولها‏،‏ پتانسيل آب برگ ‏(‏ ‏)‏ نيز كاهش يابد‏.‏ با كم شدن