خیار Cucumber 12 ص - word (..DOC) - اقتصاد -

قسمتی از متن :

11

‏به نام خالق هستی

‏موضوع تحقیق ‏: ‏خیار Cucumber

‏درس :‏ ‏ ‏کنترل گواهی بذر

‏استاد: ‏ ‏دکتر زهراوی

‏دانشجو :‏ ‏ ‏شاهین تهلیلی

1

‏مقدمه

‏خیار (Cucumis sativus‏) گیاهی از تیره ‏کدو‏ئ‏یان‏ است که اقسام گوناگون دارد. میوه‌اش درشت و سبز یا سفیدرنگ است‏.‏ بوته آن مانند بوته ‏خربزه‏ است.

‏واژه خیار ريشه و بنياد فارسي داشته و از فارسي به زبان عربي داخل شده.

‏تاريخچه

‏مبدأ خيار را نواحى جنوبى آسيا ‏(‏ ‏هندوستان‏ )‏ ‏ذکر کرده‌اند. ‏در هندوستان حداقل سه هزار سال كاشت مي گرديده و روميها و يونانيان قديم نيز از آن استفاده ‏ ‏مي نموده اند.

‏در اين مناطق همچنان فرم‌هاى اوليه خيار که به‌صورت وحشى مى‌رويند و داراى ميوه‌هاى کوچک و تلخ مى‌باشند يافت مى‌شود.

‏کاشت خيار در دنيا سابقه چند هزار ساله دارد. ‏ ‏حدود بيست قرن قبل از ميلاد مسيح مصريان قديم از آن استفاده ‏ ‏مي كرده اند .

‏كشورهاي توليد كننده

‏مهمترین‏ ‏کشورهای تولید کننده خیار ‏چين و ‏آ‏مريكا‏ هستند.

‏ايالت فلوريدا مهمترين توليد كننده خيار در آمريكا است و حدود يك سو م خيار كل آمريكا را توليد مي كند .

‏در ايران استانهاي ‏كهكيلويه‏ ‏ و‏ ‏ بوير احمد، لرستان ، خوزستان ‏ ‏و‏ ‏ايلام

‏مشخصات ‏گياه‏ ‏‌شناسى

‏طبقه‌بندی ‏علمی

‏فرمانرو:

‏گیاهان

‏دسته:

Magnoliophyta

‏رده:

Magnoliopsida

‏راسته:

Cucurbitales

‏خانواده:

Cucurbitaceae

‏جنس:

Cucumis

‏گونه:

C. sativus

‏خیار گیاهی است گلدار، از رده دولپه ای ها، از گیاهان یکساله جالیزی، از خانواده کدوئیان‏ (Cucurbithacae)‏ ‏با نام علمی‏ (Cucumis sativus)‏.

‏خيار گياهى خزنده است‏.‏ ‏ریشه ‏آ‏ن نسبتاً سطحی است و برای کاشت آن باید خاک سطح الارض کاملاً آماده و غنی از مواد غذایی باشد. ریشه آن یکساله و گاهی هم دائمی است.

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است