با هزینه ای اندکی شما میتونید فایل (نقش مواد معدنی و ویتامینها در تغذيه گاو شيری 16 ص) را تهیه کنید.

قسمتی از متن :

2

8/8/2018

‏نقش مواد معدنی و ویتامینها ‏در تغذيه گاو شيری:‏

‏موضوع اين مقاله بررسي بهترين منابع مواد غذائی ‏و ويتامين ها ، احتياجات متداول براي توليد و تجربيات تغذيه ای برای مشخص شدن اين ‏احتياجات و بالا بردن سطح توليد و سلامتی گاو شيری است .‏‏

‏تغذيه مواد معدنی

‏احتياجات به مواد معدنی

‏ويتامين ها

‏نتيجه گيری

‏گاو شيری براي توليد مناسب ، ‏عملكرد توليدی ، سلامت گله و توليد مناسب شير به حداقل 12معدني و ويتامين نياز ‏دارد. با وجود اين كه علامات ناشی از كمبود مواد غذائي كمتر ديده ميشود ، اما در ‏بعضی موارد كم يا زياد بودن مواد غذائی و يا ويتامين ها رخ ميدهد . حتی اندكی به هم ‏خوردن تعادل يا كمبود ميتواند باعث مشكلات در توليد شير ، سلامتی و بطور كلی توليد ‏شود. با بالا رفتن ميانگين توليد ، تنظيم و تعادل در مواد معدنی و ويتامين های جيره ‏گاو اهميت زيادی پيدا ميكند .‏

‏تغذيه مواد معدنی :‏

‏بطور كلی منابع مواد معدنی شامل دو گروه است : ‏غذاهای طبيعی مانند علوفه و غلات و مكمل های معدنی كه برای متعادل كردن ميزان مواد ‏معدنی موجود در علوفه و غلات بكار ميروند . در گاو شيری ، مواد معدنی يا با اندازه ‏زياد هستند كه آنها را ماكرو ماينرالها ميناميم ، يا با اندازه كم و ناچيز هستند كه ‏آنها را ميكرو ماينرالها مينامند . ماكرو ماينرالها شامل كلسيم ، فسفر ، منيزيم ، ‏پتاسيم و سولفور هستند و ميكرو ماينرالها را يد ، آهن ، كبالت ، مس ، منگنز ، روی و ‏سلنيوم تشكيل ميدهند . مواد ماده معدنی چه در مقادير زياد باشد ‏ ‏که بر حسب درصد ‏ماده خشك غذائي بيان ميشود‏ ‏ ، چه در مقادير كم باشد ‏ ‏كه بر حسب قسمت در ميليون بيان

2

8/8/2018

‏ميشوند‏ ‏ بايد به مقدار كافی به حيوان خورانده شوند تا به عملكرد مناسب و سلامتی گله ‏دست يابيم .‏

‏ميزان دست يابی زيستی‏ ‏زيست دستيابی از مواد ‏معدنی :‏

‏تعيين ميزان مواد معدني يا مكمل های معدنی در ‏فرمول جيره بدون دانستن دست يابی ‏ ‏ قابليت هضم آن ماده‏ ‏ ارزش چندانی نخواهد داشت . ‏زيست دستيابی برای ما مشخص ميكند كه يك ماده معدنی به چه ميزان توسط حيوان هضم و ‏استفاده ميشود تا بتواند توليد و سلامت حيوان را تضمين كند . مسلما با كاهش قابليت ‏استفاده از يك ماده معدنی توسط حيوان ، ميزان ماده معدنی لازم برای برطرف كردن نياز ‏گاو افزايش خواهد يافت . جدول 1 ميزان دستيابی نسبی ‏ ‏دسترسی‏ ‏ به مواد معدنی را در ‏منابع مختلف كلسيم ، فسفر ، منيزيوم و سولفور را در يك گاو بالغ نشان ميدهد .

‏همانطور كه در جدول نشان داده شده ، پودر استخوان و فسفات كلسيم بالاترين ‏ميزان كلسيم قابل استفاده را دارند . سنگ آهک از اين منظر در حد متوسط است و در ‏علوفه معمولا قابليت استفاده از كلسيم پائين است ؛ ولی با اين وجود علوفه از منابع ‏فقير اما مهم كلسيم هستند . عمومی ترين منابع فسفر به جز فسفات سنگ كه قابليت ‏استفاده كمی دارد ، همگی قابل استفاده هستند .‏

‏ميزان نياز به كلسيم بر پايه ‏متوسط قابليت استفاده از آن در حدود 38 درصد است . متوسط قابليت استفاده از كلسيم 51 ‏درصد مكمل های معدنی ، 43 درصد غلات و35 درصد علوفه را تشكيل ميدهد. به ياد ‏داشته باشيد كه در جداول ، ميزان نياز به مواد معدني مورد نياز گاو شيری بدقت ‏محاسبه شده و لذا احتياجی نيست كه ميزان مواد معدنی موجود در تغذيه را در درجات ‏بالاتری تنظيم كنيم . استثنای اين مورد ، گاوهای مسن تر و با توليد بالايی هستند كه ‏علوفه تغذيه آنها فقط يونجه باش‏د‏د ؛ در اين موارد افزايش در درجات كلسيم جيره به ‏ميزان 9/0 تا0 /1 درصد ميزان جيره خشك روزانه بايد انجام شود .‏

‏جد‏ول1 ‏: دستيابی نسبی به كلسيم ، فسفر ، ‏منيزيم و سولفور در منابع عمومي

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است