برای شما بازدید کننده محترم این مقاله کامل را تهیه کرده ایم.

نيــازمنــديهــاي بـدن آدمـــي 38 ص

قسمتی از متن :

1 &

‏نيــازمنــديهــاي بـدن آدمـــي

‏

‏مقـدمــه

‏ساختمان پيچيده و شگرف بدن آدمي كه نشان كمال آفرينش و قدرت خلاقه خالق متعال مي‏‌‏باشد آن چنان منظم و آن چنان دقيق است كه اگر كوچكترين اختلال در يكي از ارگانها بوجود آيد بدن را دچار ناراحتي و رنج و بيماري مي‏‌‏نمايد و چون قدرت دفاعي و نيروي حياتي بدن بايد براي ادامة حيات و حفظ تندرستي و مبارزه با ميكروبها و بيماري‏‌‏ها همواره آماده بوده و پيوسته ما را سلامت بدارد . اينست كه نخست آنچه براي حفظ اين نيرو و تأمين سلامتي بدن در مقابل عوامل خارجي ضرورت دارد بيان مي‏‌‏داريم .

‏×‏ ‏×‏ ‏×‏ ‏×‏ ‏×‏ ‏×

2 &

‏نيــازمنــديهــاي بـدن آدمـــي

‏

‏سرفصل نگهداري سلولهاي بدن تغذيه است و چون مواد غذايي مورد نياز بدن از منابع مختلف بدست مي‏‌‏آيد اينست كه معمولاً مواد غذايي را دو نوع تقسيم‏‌‏بندي مي‏‌‏نمايند .

‏1ـ تقسيم بندي مواد غذايي از نظر شيميايي

‏2ـ تقسيم‏‌‏بندي مواد غذايي از نظر مبدأ

‏1ـ تقسيم‏‌‏بندي مواد غذايي از نظر شيميايي :

‏در اين تقسيم بندي مواد غذائي را از نظر نيازمندي بدن به چهار دسته يا چهار نوع تقسيم نموده‏‌‏اند .

‏الف : پروتئين‏‌‏ها يا آلبومين‏‌‏ها كه عبارتند از مواد گوشتي و تخم مرغي

‏ب : چربيها ـ روغن‏‌‏ها و كره‏‌‏ها

‏ج : گلوسيدها ـ نان و مواد قندي

‏د : مواد معدني ـ مانند آهن ، كلسيم

‏2ـ تقسيم بندي از نظر مبدأ مواد غذايي :

‏ در اين نوع تقسيم بندي مواد غذائي به سه دسته تقسيم مي‏‌‏شوند .

‏الف : مواد غذائي كه از حيوانات بدست مي‏‌‏آيد مانند گوشت ـ كره ـ تخم‏‌‏مرغ و غيره

‏ب : مواد غذائي كه از گياهها حاصل مي‏‌‏شود. مانند : ميوه ، سبزيجات ، غلات

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است