آزمایشات شیمی - word (..doc) - مهندسی مکانیک -

قسمتی از متن :

‏موضوع آزمایش:

‏کروماتوگرافی

‏تئوری آزمایش:

‏کروماتوگرافی روشی برای جدا سازی است که امروزه کاربرد وسیعی در صنعت و زیست دارد این روش نخستین بار به وسیله گیاه پزشک روسی معرفی شد او از این روش برای جدا سازی مواد رنگی استفاده کرد از این رو کروماتوگرافی یا رنگ نگاری را بر آن نام نهادند. در همه روش های کروماتوگرافی دو فاز وجود دارد یکی فاز بدون حرکت (ساکن) که پایه مواد است و دیگری پیوسته جریان دارد و فاز متحرک گویند که باعث جدا کردن است

‏اساس جدا سازی بر اساس نوعی کروماتوگرافی: اندازه

‏ بار ( قطبیت )

‏ حلالیت

‏ حجم

‏اشکال مختلف دستگاه کروماتوگرافی ‏:

‏فاز ثابت : تخت

‏فاز ثابت : ستونی

‏کروماتوگرافی کاغذی (P.C‏ ) :

‏این روش بر پایه حرکت حلال روی نوارهایی از کاغذ صافی استوار است ( چون کاغذ از سلولز ساخته شده قطبی و دارای مقدار زیادی OH ‏ می باشد )

‏با این روش می توان رنگ های تشکیل دهنده جوهر سیاه را جدا سازی و شناسایی کرد . در این روش فاز ثابت عکس فاز متحرک است یعنی اگر فاز متحرک قطبی باشد فاز ثابت باید غیر قطبی باشد .

‏برای انجام کروماتوگرافی کاغذی یک یا چند قطره از محلول آن را نزدیک انتهای قطعه ای از کاغذ صافی می چکاند ( لکه گذاری ) بعد از خشک شدن قطره ها کاغذ را از قسمت لکه گذاری شده در حلال مناسبی فرو می برند بدون اینکه لکه وارد حلال شود حلال هم زمان با حرکت خود در طول کاغذ ‏مواد را از لکه حل کرده با خود بالا می برد هر دو با سرعتی متفاوتی نسبت به بقیه حرکت می کنند جریان حلال تا مدت زمان معینی ادامه می یابد سپس کاغذ را خشک می کنند و مواد جدا شده در صورت رنگی بودن بی رنگ مشاهده می شوند

‏علاوه بر جداسازی رنگ ها , ‏ جدا سازی و شناسایی آمینو اسید ها موجود در آب میوه و جدا سازی و شناسایی قند ها به طور مجزا از طریق کروماتوگرافی امکان پذیر است

‏كروماتو‏گ‏رافي لايه نازك ( TCL‏ )

‏در اين روش يك لايه نازك ‏از يك ماده جامد روى شيشه ماليده ميشود (فاز ثابت)

‏كر‏وماتو‏گ‏رافى غربالى بر اساس سايز مولكولها:

‏ كروماتو‏گ‏رافى مايع با فشار بالا يا كاربرد با روش هاى بالا بيشتر براى

‏شناسايى استفاده مى شود ولى هم براى شناسايى و هم براى مقدار.

‏كروماتو‏گ‏رافى ستونى : ‏1)تعويض يونى

‏ 2)غربالى

‏ ‏ 3)‏ با فشار بالا

‏براى جدا كردن اجزاى يك مخلو‏ط مى توان از ستون شيشه اى يا ‏پ‏لاستيكي استفاده كرد

‏ستون با ماده جامد مانند الومينيوم اكسيد (فاز ساكن) ‏پ‏ر شده و با حلالى مانند

‏ه‏گ‏زان (فاز متحرك) ‏پ‏وشيده شده است. مقدار كمى از مخلوط در حلال حل شده

‏از بالا وارد ستون ميشود. اجزاى مخلوط در بالاى ستون ج‏ذ‏ب ‏فاز ساكن ميشوند

‏س‏پ‏س حلال تازه را ‏پ‏يوسته از بالا روي ستون مي ريزند. حلال با عبور از ميان

‏ستون اجزاى مخلوط را با خود حمل مي كند و سرعت حركت هر جزء به ميزان

‏چ‏سبند‏گ‏ي ان روى فاز ساكن بست‏گ‏ي دارد به اين ترتيب ماده اي كه ‏چ‏سبند‏گ‏ي كمترى دارد سريعتر از ستون خارج مي شود و اين روش براي جدا سازي

‏يون ها به كار مي رود.

‏انجام ازمايش:

‏وسایل آزمایش :

‏کاغذ سفید ‏–‏ خط کش ‏–‏ مق‏دار کافی از یون های آهن و مس و نیکل و منگز و مقداری استون و برای هر کدام از این یون ها یک قطره چکان نیاز داریم البته برای تسریع در خشک شدن کاغذ یک وسیله گرمایی غیر مستقیم داشته باشیم و همچنین یک بشر و در پوش آن

‏روش کار :

‏حال روش کار به این صورت است که کاغذ سفید را برداشته و از پایین با خط کش 5 قسمت می کنیم و با مداد در پایین برگه علامتی گذاشته چون مداد کربن گرافیت است که غیر قطبی است و به همین دلیل در کاغذ جا به جا نمی شود در هر قسمت نام یک یون را نوشته و با قطره چکان یک قطره روی آن نقطه ریخته و آن را خشک میکنیم و چندین بار این کار را تکرار می کنیم تا غلظت مواد

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است