شما بازدید کنند محترم میتوانید با هزینه ی اندکی فایل (صنعت آبمیوه 95 ص) را تهیه فرمایید.

قسمتی از متن :

1

‏فصل اول

‏( کلیات )

2

‏چکیده :

‏صنعت آبمیوه در کشور ما و در بازار مصرف ‏،‏ جوان و نوپاست و مردم تصور دارند که مصرف آبمیوه ‏تنها مخصوص مناطقی است که به میوه تازه دسترسی ندارند ‏،‏ با توجه به اینکه می توان با ا استفاده ‏از برخی افزودنی های ‏مجاز و در تمام فصول سال با شرایط کاملاً بهداشتی آب میوه های م‏تنوع را در اختیار مردم قرار داد‏،‏ به تدریج این تفکر منسوخ شده و در حال عوض شدن است ‏،‏ البته ‏ناگفته نماند انتظاری که ما از جایگاه واقعی مصرف ‏در تمام طبقات اجتماعی داریم هنوز به دست نیامده و فاصله مصرف آب میوه با نوشابه گازدار بسیار‏ زیاد است که به ‏علت مصرف میوه ی تازه و دیگری نبود فرهنگ لازم برای مصرف است که می توان با آگاهی رسانی از طریقه رسانه ها ‏بر این مشکل فائق آمده امروزه اکثر کارخانجات تولید کننده ی ‏آب میوه به منظور کاهش حجم و نیز کاهش احتمال فساد میکروبی ‏،‏ ‏آب میوه تغلیظ کرده و به کنسانتره تبدیل می کند تا بدین ترتیب در هزینه های حمل و نقل صرفه جویی گردیده و عمر ماندگاری ‏آن بالا رود و با مخلوط نمودن ‏کنسانتره با آب ‏،‏ شکر ‏،‏ اسید و .... می توان آب میوه های متنوعی را تولید کرد . صنعت آب میوه ‏،‏ به ویژه کنسانتره در دنیا با سرعت زیادی در حال گسترش می باشد ‏،‏ کشورهایی که قبلاً خریدار ‏کنسانتره ‏،‏بودند . اکنون به عنوان تولید کننده و صادر کننده ی کنسانتره ‏عمل می نمایند . از سوی دیگر عوامل مختلف تجارت کنسانتره ‏را در دنیا تحت تاثیر ‏قرار می دهند . تا جائیکه امروزه قیمت کنسانتره ‏تولیدی را در کشور خودمان تعیین نمی کنیم بلکه کشور از قیمت های جهانی ‏کنسانتره پیروی

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است