با هزینه ای اندکی شما میتونید فایل (مفهوم ISO 220002005 چيست 16 ص) را تهیه کنید.

قسمتی از متن :

‏1

‏مفهوم ISO 22000:2005 ‏چيست؟

‏به اختصارات زير توجه كنيد:

ISO‏= سازمان جهاني استاندارد سازي

‏22000= شماره استاندارد

‏2005= سال نشر استاندارد

‏خبر:اعتبار دهي صدور گواهينامه ISO‏ 22000 توسط UKAS‏ به IEC‏ اعطا شد (13 ژوئن 2006).

‏پس از خاتمه كار عظيم گروه پيشاهنگ استاندارد ISO‏ 22000 به موسسه IEC‏ اختيار صدور گواهينامه تحت اعتبار UKAS‏ اعطا شد.

‏صدور گواهينامه توسط IEC‏ در حوزه زير امكان پذير است:

EA03‏ محصولات خوراكي ، نوشيدني ها، دخانيات (تمامي موارد بجز دخانيات)

EA30‏ هتل ها و رستوران ها پذيرائي (كترينگ ) و رستوران ها

‏استیون گبوت (مديريت صدور گواهینامهIEC‏ در اروپا) در اين خصوص عنوان كرد: " اين موفقيت بسيار بزرگي است واز همه اعضاي تيم كه براي موفقيت آن تلاش كردند تشكر مي كنم. مشتريان ارزيابي شده در اين پروژه پيشاهنگ همگي رضايتمندي كامل خود را ابراز كرده اند ومعتقداند اين استاندارد كه اصطلاحا FTT‏ ‏(( از مزرعه تا میز سرو غذا )) ناميده مي شود براي كسب وكار آنها ارزش افزوده ايجاد كرده است"

‏احتمال اعطاي اعتبار توسط UKAS‏ براي صدرو گواهينامه ISO 2000‏ ( اول مارس 2006).

‏2

‏موسسه اعتبار دهي انگلستان (UKAS‏) تعداد انگشت شماري را انتخاب كرد تا بعنوان يك گروه پيشاهنگ روي استاندارد ISO 22000‏ كار كنند. IEC‏ مفتخر است كه عضوي از گروه انتخاب شده بود.

‏هدف اين گروه تعيين الزامات مورد نياز براي صدور گواهينامه بر اساس استاندارد و حصول اطمينان از توانائي موسسات در ارزيابي موثر جهت صدور گواهينامه بود. در نتيجه تلاش اين گروه شركت ها براي نخستين بار مي توانند گواهينامه انطباق با الزامات ISO 22000‏ تحت اعتبار دهي UKAS‏ دريافت كنند. انتظار مي رود اولين گواهينامه ها در زمان خاتمه كار گروه پيشاهنگ در تابستان 2006 صادر شود.

‏بنابراين ISO 22000‏ چيست؟

ISO 22000‏ مجموعه اي از مقررات است كه شركت ها با رعايت آنها مي توانند سيستم مديريت ایمنی مواد غذايي را در سازمان خود مستقر نمايند. اين سيستم مبتني بر روش هاي موجود 9001 ISO‏ و HACCP‏ , است،‌اما بايد توجه داشت كه جاذبه اصلي ISO 22000‏ آنست كه هدف از تهيه آن استفاده و همگون سازي تمامي استاندارد هاي مواد غذائي موجود بوده است. زمان قابل توجهي صرف مراحل تهيه پيش نويس ومذاكرات اوليه تهيه استاندارد شده است،‌كه نتيجه آن دست يابي به اولين استاندارد جهاني مواد غذايي از مزرعه تا ميز صرف غذا است كه كليه استانداردهاي پيشين مواد غذايي را در خود جمع ويكپارچه نموده است.عامل كليدي موفقيت اين استاندارد قابليت آن در كنترل كليه مراحل زنجيره توليد، فرآورري وعرضه مواد غذائي از محصول برداشتي مزرعه تا فرآوري در كارخانه، انبار و نگهداري، بسته بندي و عرضه محصول نهائي و تمامي اجزاي تشكيل دهنده آن است.

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است