خریدار گرامی شما میتوانید فایل (لیپیدها) را ویرایش کنید.

لیپیدها - word (..doc) - دانلود,مقاله,لیپیدها,دانلود

قسمتی از متن :

1

‏شهبازي ‏–‏ ملك نيا

‏بيوشيمي عمومي

‏جلد اول

‏فصل پنجم ‏–‏ ليپيدها

‏صفحه 98

‏(ادامه)

3

‏جلد اول در ادامه فصل پنجم

‏غشاء سلولي؛ ساختمان، شكل گيري و عملكرد

‏غشاءهاي سلولي حالتي غليظ و چسبناك داشته، و در عين حال همانند پلاستيك ها مقاوم بوده و استحكام دارند. غشاءهاي پلاسمائي فضاهايي بسته پيرامون پروتوپلاسم سلولي تشكيل مي دهند و سلولها را از يكديگر جدا مي نمايند. قابليت نفوذ غشاهاي پلاسمائي انتخابي است بدين معني كه همانند سدي عمل نموده و اختلافات موجود، بين تركيب داخل و خارج سلولي را حفظ مي نمايند، اين نفوذپذيري انتخابي در مورد يون ها و سوبستراهاي مختلف به كمك كانال ها و پمپ هاي پشيميائي و براي پيام ها (هومون ها) توسط پذيرنده هاي خاصي انجام مي پذيرد.

‏غشاهاي ديد مماني قادرند به كمك پديده هاي برون ريزي (Exocythosis)‏ و درون ريزي (Emdocytosis)‏ تبادلاتي با محيط خارج سلولي برقرار نمايند، علاوه بر اين در ساختمان غشاها مناطق خاصي بنام انشعاب هاي شكافي (Gay junction)‏ وجود دارد كه امكان برخي تبادلات با سلولهاي همجوار را فراهم مي سازد.

‏در داخل سلول نيز غشاءها اندامك هاي داخل سلولي را تشكيل مي دهند كه داراي اشكال و وظايف كاملاً متمايزي مي باشند؛ مانند ميتوكندريها، تورينه هاي درون پلاسمائي، و دستگاه گلزاي، شبكه ساركوپلاسمي، گرانول هاي ترشحي، ليزوزومها و غشاهاي هسته اي. غشاها مي توانند آنزيم هائي را در مكان هائي خاص در خود جاي داده و همچنين مي توانند به عنوان جزئي لازم و مكمل در جفت شدن پديده تحريك

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است