کاشت ینجه - word (..docx) - فلسفه -

قسمتی از متن :

1

‏یونجه یک گیاه علوفه ای چند ساله از خانواده بقولات است .منشا آن آسیای مرکزی است.

‏در بین گیاهان علوفه ای یونجه به دلیل کیفیت خوب ، خوش خوراکی و دارا بودن ذخایر غذایی‏ ‏از‏ ‏قبیل‏ : ‏مواد‏ ‏معدنی‏ ‏مختلف‏ ‏کلسیم‏ ‏و‏ ‏انوا‏ع ویتامین ها خصوصا A‏ وC‏ ‏ ‏مواد‏ ‏پروتئینی‏ ‏دارای‏ ‏اهمیت‏ ‏است‏ .

‏البته ارزش این گیاه تنها به دلیل غنی بودن مواد غذایی موجود آن نمی باشد بلکه کاشت این گیاه ‏ ‏تاثیر‏ ‏بسیار‏ ‏مهمی‏ ‏در‏ ‏اصلاح‏ ‏زمینهای‏ ‏زراعی‏ ‏از‏ ‏طریق‏ ‏تهویه‏ ‏زمین‏ ‏،‏ ‏برقراری‏ ‏تناوب‏ ‏و‏ ‏پایین‏ ‏اوردن‏ ‏آب‏ ‏سطح‏ ‏العرضی‏ ‏،‏ ‏ا‏زدیات خاک و افزایش مواد آلی .کشت گیاه یونجه در شرایط مساعد رشد یکی از سودمند ترین گیاهان زراعی است .‏ ‏کاشت‏ ‏یونجه‏ ‏به‏ ‏صورت‏ ‏یک‏ ‏مرتبه‏ ‏کاشت‏ ‏و‏ 4 ‏تا‏ 6 ‏بار‏ ‏بهره‏ ‏برداری‏ ‏آن‏ ‏هم‏ ‏همه‏ ‏ساله‏ 5 ‏تا‏ 7

‏ ‏چین‏ ‏برداشت‏ ‏و‏ ‏گاهی‏ ‏اوقات‏ ‏در‏ ‏مناطق‏ ‏گرمسیری‏ ‏تا‏ 18 ‏مرتبه‏ ‏چین‏ ‏برداشت‏ ‏می‏ ‏شود‏ .

‏مشخصات گیاه شناسی :

‏یونجه گیاهی چند ساله ، دارای رشدی راست و مستقیم است که به رشدی اولیه یونجه معروف‏ ‏است‏ . ‏یونجه‏ ‏ع‏ ‏ل‏ ‏اوه‏ ‏بر‏ ‏ریشه‏ ‏ی‏ ‏اصلی‏ ‏،‏ ‏دارای‏ ‏ریشه‏ ‏های‏ ‏جانبی‏ ‏نیز‏ ‏می‏ ‏باشد‏ ‏که‏ ‏از‏ ‏سلولهای‏ ‏استوانه‏ ‏ای‏ ‏مرکزی‏ ‏ریشه‏ ‏اصلی‏ ‏منشا‏ ‏می‏ ‏گیرد‏ .علت موفقیت این گیاه در مقابله با کلیه عوامل نامساعد محیطی ، استفاده از مواد غذایی و‏ ‏رطوبت‏ ‏زیرین‏ ‏خاک‏ ‏وجود‏ ‏همین‏ ‏سیستم‏ ‏ریشه‏ ‏ای‏ ‏است‏ ‏ ‏که‏ ‏میتواند‏ ‏درر‏ ‏شرایط‏ ‏طولانی‏ ‏خشکی‏ ‏ادامه‏ ‏زندگی‏ ‏گیاه‏ ‏را‏ ‏تضمین‏ ‏کند‏ .

‏ساقه ی اصلی یونجه 4 گوش و دارای انشعابات زیاد و ظریف می باشد که هر کدام برگهای‏ ‏مرکب‏ ‏دارند‏ . ‏برگها‏ ‏در‏ ‏یونجه‏ : ‏مرکب‏ ‏،‏ ‏سه‏ ‏برگچه‏ ‏ای‏ ‏،‏ ‏بیضی‏ ‏و‏ ‏قلبی‏ ‏شکل‏ ‏است‏ .‏ ‏گل‏ ‏یونجه :‏ خوشه ای می باشد و در رنگ های ارغوانی و واریته های سفید و زرد است .

‏ ‏میوه ی‏ ‏یونجه :‏ به شکل پیچ خورده و حلزونی شکل است . دانه ها : بیضی شکل به رنگ‏ ‏زرد‏ ‏تا‏ ‏قهو‏ ‏های‏ ‏و‏ ‏وزن‏ ‏هر‏ 1000 ‏دانه‏ 5/2 ‏تا‏ 5/3 ‏گرم‏ ‏است‏ ‏در‏ ‏یونجه‏ ‏خود‏ ‏باروری‏ ‏بسیار‏ ‏پایین‏ ‏است‏ ‏و‏ ‏عمل‏ ‏تلقیح‏ ‏به‏ ‏وسیله‏ ‏ی‏ ‏حشرات‏ ‏خصوصا‏ ‏زنبور‏ ‏عسل‏ ‏انجام‏ ‏می‏ ‏شود‏ .

2

‏کاشت ینجه

‏۱- ‏آماده سازی زمین :

‏یونجه گیاهی چند ساله است، لذا بازدن شخم عمیق ،دیسک ،لولر بسترکاشت آماده می شود.خاک های خوب وحاصل خیز با کلسیم کافی برای یونجه مناسب( واکنش خاک‏۵/۷-۵/۶= PH )‏است.

‏۲-‏تناوب زراعی:

‏عمرمفید واقتصادی یونجه درمواردی ‏۷-۵‏ سال است وبعداز برگرداندن یونجه بعلت تثبیت ازت در خاک بوسیله ازتوباکترهای ریشه گیاه کاشت نباتات وجینی مانند سیب زمینی ‏–‏ ‏غلات‏ ‏–‏ ‏یونجه‏ ‏درنظرگرفته‏ ‏می‏ ‏شود.

‏۳- ‏تاریخ کاشت:

‏یونجه را می توان دردو فصل پائیز و بهار کاشت نمود .کاشت پائیزه برکاشت بهاره ارجحیت دارد. کاشت پائیزه در مناطق سرد استان اوائل شهریور ماه ودرمناطق سردمعتدل تا اواسط شهریورماه کشت انجام گیرد.کشت بهاره: دربهار معمولا”بعداز رفع سرمای بهاره از نیمه دوم اردیبهشت ماه الی خردادماه انجام داد.

‏۴- ‏عمق وروش کاشت:

‏عمق کاشت بذر حدود‏۲-۱‏ سانتیمتراست البته باتوجه به نوع خاک،عمق کاشت می تواند تغییریابد. درخاکهای رسی وسنگین کمترودرخاکهای شنی و سبک عمق کاشت میتواندکمی بیشترشود.بذرپاشی یونجه به دوطریق صورت می پذیرد.‏۱- ‏دستپاش ‏۲- ‏ماشینهای بذرافشان ازنکات مهم دربذرکاری یونجه ،این است که سعی شود بذر بطوریکنواخت درسطح مزرعه پخش شده وبه اندازه کافی باخاک پوشیده گردد.

‏۵- ‏مصرف کودهای شیمیایی:

‏براساس آزمون خاک میزان کود مورد نیاز و روش مصرف کود شیمیایی در زراعت یونجه تعِِیین گردد. کودهای شیمیایی فسفره، پتاسیمی و برخی از کودهای ریزمغذی قبل از کشت مصرف گردند. با توجه به اینکه یونجه از خانواده لگومینوز بوده و قادر به تثبیت ازت هوا توسط باکتریهای موجود در گره های ریشه که عمدتاً از خانواده ریزوبیوم می باشد لذا مصرف ‏۲۵‏ کیلوگرم ازت خالص در هکتار (هنگام آماده سازی زمین) قبل ازکاشت توصیه می شود ( به منظور افزایش کارایی جذب ازت هوا توسط این میکروارگانیسم ها حتی المقدور از مصرف کود ازته خودداری گردد). با توجه به اثرات مفید کودهای پتاسیمی بر خصوصیات کمی و

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است