برای شما بازدید کننده محترم این مقاله کامل را تهیه کرده ایم.

حساسيت نسبي محصول دانه گندم بهاري و پارامترهاي كيفيت در كاهش رطوبت 22 ص

قسمتی از متن :

‏حساسيت نسبي محصول دانه گندم بهاري و پارامترهاي كيفيت در كاهش رطوبت

‏خلاصه : فشار رطوبت بر محصول و كيفيت كاربر نهايي گندم atricum aestivum L‏ ‏تاثير ميگذارد.مطالعات قبلي ثبات محصول و اركيبات محصول را در فشار رطوبت‏ ‏ارزيابي كردند. اين بررسي ثبات پارامترهاي با كيفيت گندم بهاري را نسبت به ثبات‏ ‏محصول و تركيباتش تحت فشار رطوبت ارزيابي كرد. در سال 1995 و 1996‏ ‏جهت تعيين كردن اثرات شدت كاهش رطوبت در مورد محصول دانه و تركيبات آن،‏ ‏وزن آزمايشي ،پروتئين آرد ، عصاره آرد و ويژگيهاي مخلوط خمير و رنگ رشته‏ ‏فرنگي قليايي16 موجود پرورشي گندم بهاري تحت رژيمهاي كاهش رطوبت توليد‏ ‏شدند. كاهش رطوبت به طور متفاوت و مهمي بر وزن آزمايشي موجود پرورشي‏ ‏و محصول تاثير ميگذارد. كاهش كلي رطوبت در محصول به طور ابتدايي به علت‏ ‏كاهش در وزن هسته بود. و اثرات كاهش رطوبت در محصول موجود هاي پرورشي‏ ‏خاص به طور گسترده اي به علت اثرات در هسته هاي جوانه بوده است. شاخص‏ ‏هاي حساسيت به خشكي براي محصول با نيروي بالقوه محصول موجود پرورشي‏ ‏ارتباط دارد . كمبود محصول با كاهش ميانه رطوبت پيش بيني كننده كمبود محصول‏ ‏باكاهش شديد رطوبت نيست. اثرات شدت كاهش رطوبت در عصاره آرد زمان اوج‏ ‏ميكسوگراف با موجود پرورشي تغيير ميكند. كاهش رطوبت درخشندگي اوليه رشته‏ ‏فرنگي را كاهش مي‏ ‏دهد و زردي رشته فرنگي را افزايش مي‏ ‏دهد. هرچند رنگ رشته‏ ‏فرنگيهاي توليد شده با موجودات پرورشي گنجانده شده در اين بررسي به طور

‏ ‏مشابهي به كاهش رطوبت عكس العمل نشان ميدهد. و حاكي ازاين مطلب است كه‏ ‏ارزيابي رنگ رشته فرنگي ممكن نيست در سرتاسر محيط هاي كاهش دهنده‏ ‏رطوبت به ازمايش نياز داشته باشد . وزن آزمايشي و عصاره آرد جهت محصول‏ ‏دانه با DSIs‏ ارتباط دارند. ازاينرو شناسايي كردن ژنوتيپ هاي تحمل كننده خشكي‏ ‏بر اساس ثبات محصول تحت فشار رطوبت نيز با داشتن وزن آزمايشي و عصاره‏ ‏آرد ژنوتيپ ها را تعيين ميكند.

تصاویری از چند صفحه نخست فایل :

توجه فرمایید بدلیل تهیه ی تصویر با نرم افزار های خارجی متن نمایش داده شده در تصاویر ممکن است دارای اشکالاتی در نمایش برخی حروف باشد که در فایل اصلی بدون مشکل است